Как правильно выбрать сковороду

До того, как приступать к выбору сковороды, следует определиться с материалами, из которого она будет изготовлена, а также с тем, необходимо ли антипригарное тефлоновое покрытие. Как только будут определены основные моменты, далее следует обратить внимание на вес и дно выбранной модели. Изучать модели можно как в специализированных магазинах, так и на сайте Викимарт, где представлены только качественные и практичные сковороды.



Принято считать, что чем тяжелее сковорода, тем надежнее она будет. Тяжелая сковорода более устойчива, при этом ровно стоит на плите, обеспечивая равномерное прогревание. Кроме того, большой вес сковороды свидетельствует о том, что для ее изготовления были использованы качественные материалы. Все сковородки, которые легче пятисот грамм, изготавливаются из сплавов легких металлов, в виду чего станут деформироваться при перегреве. Немаловажно и то, чтобы дно сковороды было достаточно толстым, ибо лишь в данном случае оно не подвергнется деформации от перегрева. Важно, чтобы дно сковороды было ровное, ибо любые ямки и бугры являются признаками дефекта изделия.



Снаружи дно сковороды может быть ребристым либо с особенным орнаментом. При помощи ребристости сковорода способна равномерно прогреваться и удерживать температуру гораздо дольше своего гладкого оппонента. Оптимально сковороды с проточкой дна применять для газовых плит, в то время как для электроплит можно приобрести сковороду с гладким дном, которое будет покрыто огнеупорной эмалью. С внешней стороны покрытие сковороды может быть лаковым, эмалевым или необработанным. Эмалевое покрытие долговечно и практично, а также устойчиво к царапинам. А вот лаковое покрытие хоть и схоже внешне с эмалевым, по качеству значительно хуже, к тому же недолговечно, легко царапается и быстро обгорает.



Совместно со сковородой будет разумным приобрести люстры и светильники для кухни, которые должны быть наделены рядом особенностей. Широкий выбор светильников представлен на Викимарте, где каждый найдет изделие, соответствующее выдвинутым представлениям. Подбираемые для кухни осветительные элементы отличаются от обычных источников света, которые применяются в жилых помещениях. Так, люстра для кухни должна быть устойчива к высоким температурным перепадам, обеспечивать равномерный и яркий свет и не подвергаться быстрому загрязнению. Также необходимо помнить, что именно кухонные светильники, которые были подобраны со вкусом, делают обстановку в доме комфортной.