В последнее время здоровый режим жизнедеятельности – даже не массовое увлечение, а тренд социальной моды. Впрочем, осуждать общество за стремление сохранить здоровье и продлить жизнь если не свою, то – собственных детей, конечно, нельзя. Как нельзя не отметить и тех значительных достижений, которых удалось добиться индустрии IT в решении проблем с устранением опасных для жизни и здоровья человека факторов.
По большей части, они сводятся, правда, к коммерческим технологиям: нельзя не вспомнить о той же системе обработки продуктов capkold, ставшей настоящим открытием для ресторанов и прочих заведений общественного питания.
И все-таки есть некоторые достижения индустрии IT, актуальные и для частных пользователей. К примеру, парогенераторы, ионизаторы воздуха, тестеры радиоактивности продуктов, – и есть такие средства, без которых защитить себя и свою семью от множества потенциально опасных факторов было бы много сложнее. Понятно, что их использование не снижает ответственности самого человека: соблюдение санитарных норм и требований гигиены никто не отменял. Даже больницы, школы, детские сады, столовые крупных компаний, в которых реализована столь полезная система подачи блюд, как таблет питание (также известная как технология MDS), не стали уделять меньше внимания стандартным требованиям к чистоте помещений, качеству чистки используемой посуды и т.д.
Правда, если на промышленных предприятиях для данных целей применяются инновационные устройства, полностью автоматизированные и рассчитанные на максимум эффективности работы, то дома, на кухне, хозяйке приходится ограничиваться той же посудомоечной машиной и различными бытовыми устройствами с меньшим набором опций. Тем не менее, не за горами тот день, когда современные промышленные системы будут выполняться, в том числе, и для частного применения. По крайней мере, люди, ориентирующиеся в эффективности технологии Cook&Chill, к примеру, очень на это рассчитывают.
А до тех пор не стоит хозяевам частных квартир или отдельных домов экономить на самом важном – на здоровье. Необходимый уже минимум для семьи, которая выбирает для себя здоровый режим, пока ограничен всего 3 пунктами: система для очистки и обогащения воздуха, индикаторы опасных веществ в продуктах и программа охлаждения продукции. Также из желательной "здоровой" техники стоит приобрести качественную посудомоечную машину, инновационные устройства для приготовления блюд (та же мультиварка или приборы для готовки на пару – весьма полезные достижения рынка бытовой техники в данном плане).