Фритюрницы на кухне

Приобретая фритюрницу, необходимо уделить внимание ее вместимости. Если её использование планируется в коммерческих целях либо у Вас большая семья, то для Вас наилучшим вариантом станет фритюрница, которая рассчитана на 1250 грамм. Если Вам нужна небольшая порция, то достаточно будет и 400 грамм.

Что касается её формы, то выбрать квадратную, овальную или круглую – это дело свободного места на кухне и Ваших предпочтений.

Для приготовления различных блюд требуется разный уровень температуры. Вы можете установить ее при помощи панели управления. Представленные варианты имеют один из двух видов регулировки: по установленным показателям или плавная. Все будет зависеть от того, варианта который Вы предпочтёте.

Ни одна фритюрница без фильтра не обходится. Существуют стационарные и съемные фильтры. Преимущество стационарного заключается в том, что его нет необходимости менять и тратить на это лишние средства. Если фритюрница снабжена масляным фильтром, то у Вас есть прекрасная возможность после приготовления мяса или картошки в этом же масле приготовить десерты и фрукты.

Следует не упустить из внимания при выборе фритюрницы внутренний материал ее стенок. Наилучшим вариантом является антипригарное покрытие, которое позволит после использования прибора без труда его очистить.

Перед эксплуатацией фритюрницы необходимо усвоить некоторые правила. Первое - масло должно быть прогрето, второе - в чашу можно класть исключительно сухие продукты, так как вода вступает в реакцию с раскаленным маслом, и можно получить серьезные ожоги.

Сложности при покупке фритюрницы возникают даже у знающего, опытного покупателя. Среди большого числа магазинов бытовой техники нелегко сделать выбор.